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Mensa UZH Irchel - 01.10.2021

  • garden | CHF 5.80 / 7.90 / 11.80

    «Vegi-Day»
    Spinat-Mais-Curry
    Reisnudeln
    Menusalat


    vegan mni_ebp_enjoy mni_ubp_local
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       2'092 kJ (500 kcal)
    Eiweiss       10.1 g
    Fett       5.0 g
    Kohlenhydrate       98.0 g
    Salz       2.7 g

    Ausgewogenheit       ausgewogen
    Umweltbelastung       gering


    farm | CHF 5.80 / 7.90 / 11.80

    «Vegi-Day»
    Gemüselasagne
    Menusalat


    vegetarian mni_ubp_local
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       2'857 kJ (683 kcal)
    Eiweiss       22.6 g
    Fett       26.3 g
    Kohlenhydrate       85.1 g
    Salz       5.4 g

    Ausgewogenheit       unausgewogen
    Umweltbelastung       gering

    Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch



    Hit | CHF 9.50 / 11.00 / 14.50

    «Vegi-Day»
    Vegi Schnitzel
    mit Pommes Frites
    und Menusalat


    vegetarian mni_ubp_local
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       3'677 kJ (879 kcal)
    Eiweiss       22.2 g
    Fett       51.1 g
    Kohlenhydrate       78.0 g
    Salz       5.1 g

    Ausgewogenheit       unausgewogen
    Umweltbelastung       gering

    Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja



    butcher | CHF 6.90 / 9.00 / 13.50

    «Vegi-Day»
    Beyond Meat Burger
    mit Zwiebel-Chutney
    und Rotkabis
    Süsskartoffel-Gurken-Salat


    vegan mni_ubp_local
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       4'290 kJ (1'025 kcal)
    Eiweiss       33.4 g
    Fett       45.0 g
    Kohlenhydrate       115.4 g
    Salz       5.4 g

    Ausgewogenheit       unausgewogen
    Umweltbelastung       gering

    Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite



    Tagessuppe | CHF 1.70 / 3.00

    Mais-Griesssuppe


    mni_ubp_local
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       417 kJ (100 kcal)
    Eiweiss       1.8 g
    Fett       6.6 g
    Kohlenhydrate       8.1 g
    Salz       1.0 g

    Ausgewogenheit       akzeptabel
    Umweltbelastung       gering

    Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie



    Tagesdessert | CHF 1.80 / 2.30

    Himbeer-Tiramisu


    vegetarian mni_ubp_local
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       1'304 kJ (312 kcal)
    Eiweiss       5.1 g
    Fett       24.0 g
    Kohlenhydrate       18.2 g
    Salz       0.2 g

    Ausgewogenheit       unausgewogen
    Umweltbelastung       gering

    Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite



    News

    Montag: Romanescocremesuppe / Apfelringli mit Vanillesauce
    Dienstag: Karotten-Ingwersuppe / Panna Cotta mit Aprikosenpulp
    Mittwoch: Basler Mehlsuppe / Windbeutel mit Schokoladenmousse
    Donnerstag: Kürbiscremesuppe / Gebrannte Creme
    Freitag: Mais-Griesssuppe / Himbeer-Tiramisu



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