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Das «Green Kitchen Lab» empfängt seine Gäste in einer modernen und stylischen Atmosphäre, die sich deutlich von herkömmlichen Mensen unterscheidet. Eine zeitgemässe Möblierung in frischen Farbtönen, schafft eine angenehme Umgebung, die zum Verweilen und Geniessen einlädt. Der neue Verpflegungsort am Irchel setzt nicht nur bei der Einrichtung auf Innovation, sondern auch bei der Ernährung. Das kulinarische Angebot basiert vorwiegend aus saisonalen, regionalen und möglichst naturbelassenen Lebensmitteln aus pflanzlichen Quellen.
Tischreservationen über diesen Link.
Das vor einem Jahr eröffnete Green Kitchen Lab ist erfreulicherweise sehr beliebt. Um das Konzept zu testen, wurde zu Beginn ein attraktives Preisniveau gewählt. Die erste Phase brachte wertvolle Erfahrungen, zeigte jedoch, dass die Qualität auf diesem Niveau schwer zu halten ist, da die Menüs arbeitsintensiv in der Zubereitung sind.
Daher werden die Preise ab dem 17. Februar 2025 angepasst: Studierende zahlen künftig CHF 8.90, Mitarbeitende CHF 11.- und Externe CHF 17.50. Wir sind zuversichtlich, dass diese Anpassung die Qualität sichert und das Green Kitchen Lab langfristig eine wertvolle Ergänzung für die UZH-Gastronomie bleibt.
Sei es eine kleine, feine Kaffeepause, ein kreativer Stehlunch oder ein origineller Apéro: Wir sind zur Stelle, wenn es um die Planung und Durchführung Ihres Spezialanlasses geht. Jetzt unser vielfältiges Angebot für einen gelungenen Anlass entdecken und Kontakt aufnehmen oder direkt online bestellen via Catering E-Shop.
Hauptsemester
Montag bis Freitag, 08.30 bis 15.30 Uhr
Nebensemester
Montag bis Freitag, 08.30 bis 15.30 Uhr
Betriebsferien
21.12.2024 - 05.01.2024
Tischreservationen über diesen Link.
Geschlossen
Mittwoch, 25.12.2024 (Weihnachten)
Donnerstag, 26.12.2024 (Stephanstag)
Mittwoch, 01.01.2025 (Neujahr)
Donnerstag, 17.04.2025 ab 17:00 Uhr (Gründonnerstag)
Freitag, 18.04.2025 (Karfreitag)
Montag, 21.04.2025 (Ostermontag)
Montag, 28.04.2025 ab 17:00 geschlossen (Sechseläuten)
Donnerstag, 01.05.2025 (1. Mai)
Donnerstag, 29.05.2025 (Auffahrt)
Montag, 09.06.2025 (Pfingstmontag)
Freitag, 01.08.2025 (1. August)
