Update auf Ihre Geschmacksknospen
Ab Vorlesungsstart geniessen Sie einmal wöchentlich rotierend neue, raffiniertere Rezepte mit besonderen Geschmackserlebnissen in der Menülinie Garden oder Farm. Dies wird möglich durch freiwerdende Personalressourcen aus der Butcher-Linie, welche an diesem Tag jeweils aussetzt. Der montägliche No-Butcher wird durch dieses neue Angebot ersetzt.
UZH News zu Mensamenüs und CO2-Fussabdrücke
Projekt Decarb UZH Klimaneutralität 2030