Mensa UZH Binzmühle - 22.05.2023

• Mensa Feed - Mensa UZH Binzmühle

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  farm | CHF 5.40 / 7.00 / 10.50

  Reis-Broccoli-Karotten Pfanne
  geröstete scharfe Mandeln
  Koriander
  Apfelmus
  

  
  
  

  Nährwerte	pro Portion
  Energie	3'477 kJ (831 kcal)
  Eiweiss	16.5 g
  Fett	41.2 g
  Kohlenhydrate	84.2 g
  Salz	4.1 g

  
  

  Ausgewogenheit	unausgewogen
  Umweltbelastung	gering

  
  

  Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Hartschalenobst (Nüsse), Schwefeldioxid und Sulfite

  
  
  

  garden | CHF 5.80 / 7.90 / 11.80

  Kichererbsen Eintopf
  Wurzelgemüse und Kokosnussmilch
  Couscous
  Menusalat
  

  
  
  

  Nährwerte	pro Portion
  Energie	2'431 kJ (581 kcal)
  Eiweiss	20.1 g
  Fett	18.9 g
  Kohlenhydrate	80.2 g
  Salz	1.8 g

  
  

  Ausgewogenheit	ausgewogen
  Umweltbelastung	gering

  
  

  Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie

  
  
  

  butcher | CHF 6.90 / 9.00 / 13.50

  Rindfleisch Lasagne
  Tomatensauce
  Menusalat
  Rind, Schweiz
  

  
  
  

  Nährwerte	pro Portion
  Energie	1'688 kJ (403 kcal)
  Eiweiss	13.2 g
  Fett	19.8 g
  Kohlenhydrate	41.0 g
  Salz	2.0 g

  
  

  Ausgewogenheit	akzeptabel
  Umweltbelastung	gering

  
  

  Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie

  
  
  

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