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Mensa UZH Binzmühle - 16.05.2022

  • farm | CHF 5.80 / 7.90 / 11.80

    Älpler Magronen
    Tages Salat


    vegetarian mni_ubp_local
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       3'193 kJ (763 kcal)
    Eiweiss       25.4 g
    Fett       34.0 g
    Kohlenhydrate       71.1 g
    Salz       3.5 g

    Ausgewogenheit       akzeptabel
    Umweltbelastung       gering

    Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch



    garden | CHF 5.80 / 7.90 / 11.80

    Jaffna Gemüse Curry
    Bananen getrocknet
    Basmati Reis


    vegan mni_ubp_local
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       2'415 kJ (577 kcal)
    Eiweiss       12.1 g
    Fett       20.2 g
    Kohlenhydrate       86.9 g
    Salz       2.5 g

    Ausgewogenheit       akzeptabel
    Umweltbelastung       gering

    Allergikerinformationen: Schwefeldioxid und Sulfite



    butcher | CHF 6.90 / 9.00 / 13.50

    Rindsstroganoff
    Spätzli
    Broccoli
    Fleisch: Schwein


    Nährwerte       pro Portion
    Energie       3'237 kJ (774 kcal)
    Eiweiss       53.2 g
    Fett       20.2 g
    Kohlenhydrate       91.7 g
    Salz       5.9 g

    Ausgewogenheit       akzeptabel
    Umweltbelastung       hoch

    Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch



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