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Mensa UZH Binzmühle - 16.05.2022
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Mensa Feed - Mensa UZH Binzmühle
farm | CHF 5.80 / 7.90 / 11.80
Älpler Magronen
Tages Salat
Nährwerte pro Portion Energie 3'193 kJ (763 kcal) Eiweiss 25.4 g Fett 34.0 g Kohlenhydrate 71.1 g Salz 3.5 g
Ausgewogenheit akzeptabel Umweltbelastung gering
Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
garden | CHF 5.80 / 7.90 / 11.80
Jaffna Gemüse Curry
Bananen getrocknet
Basmati Reis
Nährwerte pro Portion Energie 2'415 kJ (577 kcal) Eiweiss 12.1 g Fett 20.2 g Kohlenhydrate 86.9 g Salz 2.5 g
Ausgewogenheit akzeptabel Umweltbelastung gering
Allergikerinformationen: Schwefeldioxid und Sulfite
butcher | CHF 6.90 / 9.00 / 13.50
Rindsstroganoff
Spätzli
Broccoli
Fleisch: Schwein
Nährwerte pro Portion Energie 3'237 kJ (774 kcal) Eiweiss 53.2 g Fett 20.2 g Kohlenhydrate 91.7 g Salz 5.9 g
Ausgewogenheit akzeptabel Umweltbelastung hoch
Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch