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Mensa UZH Binzmühle - 05.10.2023

  • Mensa Feed - Mensa UZH Binzmühle

    garden | CHF 6.10 / 9.00 / 13.00

    Ravioli mit Linsen Daal Füllung
    Tomatensauce mit Gemüsewürfeli
    Menusalat


    vegan mni_ebp_enjoy
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       2'480 kJ (593 kcal)
    Eiweiss       20.9 g
    Fett       13.3 g
    Kohlenhydrate       93.1 g
    Salz       4.9 g

    Ausgewogenheit       ausgewogen
    Umweltbelastung       mittel

    Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie



    farm | CHF 6.10 / 9.00 / 13.00

    Weisswein Risotto
    Kürbis, Baumnüsse
    Rucola
    Reibkäse
    Menusalat


    vegetarian mni_ubp_local
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       1'851 kJ (442 kcal)
    Eiweiss       10.3 g
    Fett       17.7 g
    Kohlenhydrate       56.5 g
    Salz       1.3 g

    Ausgewogenheit       akzeptabel
    Umweltbelastung       gering

    Allergikerinformationen: Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite



    butcher | CHF 7.50 / 10.50 / 15.00

    Kalbsbratwurst
    Kartoffelrösti
    Zwiebelsauce
    Blumenkohl
    Schwein, Kalb, Schweiz


    mni_ubp_local
    Nährwerte       pro Portion
    Energie       2'576 kJ (616 kcal)
    Eiweiss       22.6 g
    Fett       37.6 g
    Kohlenhydrate       46.0 g
    Salz       5.9 g

    Ausgewogenheit       akzeptabel
    Umweltbelastung       gering

    Allergikerinformationen: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite



Weiterführende Informationen

Wochenmenüplan zum Ausdrucken